I nostri sezionati
I sezionati derivano dal Pollo Giallo. Allevato nel rispetto dell’alternanza giorno notte, come tutti i nostri prodotti, con alimentazione vegetale che ne rende la crescita naturale. Da qui i tagli pregiati.
- Fegatini interi e durelli di pollo giallo.
- Cosce dei nostri polli gialli in taglio anatomico.
- Petto dei nostri polli gialli in taglio rifilato.
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Alette in taglio singolo.
I nostri prodotti tutti made in Italy
L’obiettivo dell’allevamento Cinelli è produrre carni bianche di alta qualità, in azienda è possibile trovare diverse varietà: dal pollo giallo, passando per il pollo rosso a collo nudo la cui caratteristica è una carne tenera e saporita fino al cappone nostrano, razza autoctona. Insieme a loro anche la faraona, il galletto livornese e il pollo Comet, tutti cresciuti rigorosamente all’aperto e nutriti con alimenti vegetali.
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